Bergedel
biasanya terbuat dari kentang akan tetapi bergedel bisa juga lo dibuat dari
singkong.. ya namanya nergedel singkong atau bisa disebut combro makanan ini
rasanya gurih dan bisa dibuat lauk saat kita makan. Bergedel ini mungkin jarang
dikenal orang orang itu karena makanan ini makanan tradisional yang biasanya
hanya dibuat oleh orang orang desa. Cara pembuatan bergedel ini sangat mudah
dan bahan bahan yang dibutuhkan juga mudah dijumapai dan pastinya murah meriah
bahan yang dibutuhkan,,
Selasa, 05 Juni 2012
Kue Singkong
Singkong
merupakan makanan yang termasuk bahan pangan lokal yang banyak
mengandung karbohidrat, singkong juga bisa digunakan untuk menggantikan nasi,
pada saat ini dengan singkong banyak digunakan berfareasi makanan,dengan
singkong juga bisa dibuat tepung yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar
makanan.
Wajik Ketan Nan Manis
Oaring
orang tentunya tau dengan makanan satu ini yaitu wajik,, wajik yaitu jajanan
pasar yang rasanya manis dan terbuat dari beras ketan wajik biasanya warnanya
bermacam macam ada yang coklat, merah, hijau dll sesuai selera pembuatnya..
wajik ini agak lengket dan aromanya wangi karena dalam pembuatanya diberi daun
pandan atau fanili. Wajik ini banyak dijual dipasar pasar,,
Tapai Singkong
Banyak orang tentunya familier dengan
nama ini yaitu tape .bagai mana tidak tape singkong yang merupakan hasil
fermentasi dari singkong dan ragi tape ini banyak dijual dimana mana bahkan di
kota bandung tape ini sebagai makanan khas kota tersebut yang sangat terkenal
dengan sebuta peyem..tape bisa dimakan begitu saja atau sebagai campuran
makanan seperti kue, dodol, permen dan lain lain. Tape bertekstur lembut dan
rasanya manis.
Langganan:
Postingan (Atom)