Selasa, 05 Juni 2012

SiGurih Bergedel Singkong


Bergedel biasanya terbuat dari kentang akan tetapi bergedel bisa juga lo dibuat dari singkong.. ya namanya nergedel singkong atau bisa disebut combro makanan ini rasanya gurih dan bisa dibuat lauk saat kita makan. Bergedel ini mungkin jarang dikenal orang orang itu karena makanan ini makanan tradisional yang biasanya hanya dibuat oleh orang orang desa. Cara pembuatan bergedel ini sangat mudah dan bahan bahan yang dibutuhkan juga mudah dijumapai dan pastinya murah meriah bahan yang dibutuhkan,,

  Bahan yang dibutuhkan
1.       0,5 kg Singkong  yang sudah di parut
2.       4 buah bawang putih
3.       1 sendok ketumbar
4.       Daun bawang diiris isris
5.       200 gram kacang tolo yang sudah direndam
6.       Garam dapur secukupnya
7.       Minyak goreng secukupnya
Cara membuat bergedel singkong
1.       ulek ketumbar, garam, dan bawang putih sampai lembut
2.       campur semua bahan kecuali minyak goreng  dan tambah bumbu yang sudah dihaluskan, csmpur sampai rata
3.       ambil adonan dan dibuat bentuk bulat bulat gepeng atau sesuai selera
4.       panaskan minyak dan gorang adonan yang sudah di bentuk tersebut
5.       setelah matang kuning kecoklatan angkat dan bisa langsung di sajikan 

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar